Moelleux au chocolat

moelleux chocolat_cuisine bobomoelleux_cuisine bobo
Une de ‘mes’ bottes secrètes, idéal si vous recevez à l’improviste ou si vous avez 25′ pour préparer un dessert. C’est inratable et imparable. Voici donc LA recette de Trish Deseine.

Ingrédients :

200g de chocolat noir de qualité (type Valrhona)
200g de beurre
250 g de sucre (200 si vous préférez les gâteaux moins sucrés, plus fort en chocolat)
5 oeufs
1 càs de farine

Chauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Versez dans un bol, ajoutez le sucre, bien mélanger. Incorporez les oeufs un par un puis ajoutez la farine.
Versez la pâte dans un moule, laissez cuire 23 minutes et… savourez !

Publicités